Kontakt
Aston Foods AG
Industriestrasse 13
6343 Rotkreuz (Zug)
Switzerland
Telefon: +41 58 666 06 00
Fax: +41 58 666 06 01
E-Mail: info(at)astonfoods(dot)com
Aktuelles:
Aston Foods AG an der Flour-Bread '11 in Opatija
Patrick Duss, CEO Aston Foods AG, referiert zum Thema "Vakuumkühlung erobert Bäckereien im Sturm"...
Erste Vakuumanlage in Saudi Arabien
Aston Foods AG verkauft Vakuum Anlage nach Saudi Arabien
B&B Planungsbüro des Schweizer Bäckermeisterverbandes informiert
Das Planungsbüro B&B des Schweizerischen Bäckermeisterverbandes informiert über die Vakuumsysteme...
Willkommen bei Aston Foods AG
Aston Foods unterstützt Produzenten in der schonenden Herstellung von Lebensmitteln. Mit artisanalen, physikalischen Prozessen und möglichst ohne Zusatzstoffen. Das Vakuum-Backverfahren bzw. die Vakuumkühlung von Lebensmitteln bietet dazu das ideale Verfahren.
Vakuumkühlung
Vakuumkühlung - die Revolution in der Lebensmittelindustrie! Aston Foods ermöglicht Ihnen innovative Herstellungsverfahren. Sichern Sie sich Ihre Zukunftsmärkte jetzt! Weitere Infos zur Vakuumkühlung!
Vakuumkühlung = Vakuumbacken -eignet sich für alle Backwaren und alle Mehlsorten. Nachfolgend ein Bild welches links ein vakuumgebackenes Produkt zeigt (-30% Backzeit) gegenüber dem rechten Produkt. Brote stammen aus der gleichen Teig-Charge, identisches Gewicht. ->Formstabiler, bessere Verkleisterung, höhere Feuchtigkeit.
